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Guide de Cologne

Histoires, conseils et bons plans pour découvrir Cologne.

Publié le 6 janvier 2026

Cologne a-t-elle inventé les Rois mages ?

La véritable histoire derrière le plus grand coup de maître en matière de reliques du Moyen Âge Le plus grand coup de maître en matière de reliques du Moyen Âge Imaginez : nous sommes en 1164. Un homme du nom de Rainald von Dassel entre dans Cologne avec une grande suite, emportant avec lui des osse

Kölsch und Kölner Dom – Sinnbild für Kölns Biergeschichte und das älteste Reinheitsgebot Deutschlands.
Publié le 6 octobre 2025

Le décret allemand sur la pureté de la bière exposé

Pourquoi Cologne avait déjà des règles similaires au XVe siècle et pourquoi la Kölsch est aujourd’hui la seule bière de fermentation haute qui doit légalement être brassée conformément au « Reinheitsgebot ».

Événements d’entreprise à Cologne : team building original dans une maison de bière
Publié le 30 septembre 2025

Événements d’entreprise à Cologne : team building original dans une maison de bière

Cologne a quelque chose qu’aucune salle de conférence au monde ne peut offrir : de la Kölsch, des maisons de bière et un esprit d’équipe incomparable.

Qu’est-ce qu’une maison de bière à Cologne ? Qu’est-ce qui vous attend ?
Publié le 30 septembre 2025

Qu’est-ce qu’une maison de bière à Cologne ? Qu’est-ce qui vous attend ?

Plongez dans la scène des maisons de bière de Cologne avec notre guide d’initié. Découvrez les traditions, le Köbes et les règles de conduite pour savourer une Kölsch dans les légendaires maisons de bière de la ville.