Köln-Guide
Neues aus Köln, Tipps und Geschichten rund um die Domstadt.
Hintergründe · Kölsch
Kölsch vs. Altbier – Zwei Städte, zwei Biere – und eine jahrhundertealte Rivalität
Kölsch oder Altbier – welches Bier ist besser? Der ehrliche Vergleich zwischen Köln und Düsseldorf: Geschmack, Geschichte und warum Kölsch am Ende doch gewinnt.
12.3.2026
Hintergründe
Haxenhaus Köln – Lohnt sich ein Besuch oder ist es eine Touristenfalle?
Lohnt sich das Haxenhaus in Köln? Erfahre mehr über Essen, Atmosphäre, Geschichte und warum das Haxenhaus das Highlight unserer kulinarischen Brauhaustour ist.
8.4.2026
Hintergründe
Hat Köln die Heiligen Drei Könige erfunden?
Hat Köln die Heiligen Drei Könige erfunden? Nein – aber 1164 brachte ein Reliquien-Coup der Stadt Reichtum, Macht und den Dom. Die wahre Story.
6.1.2026
Brauhaustouren
Brauereiführung Köln? – Die beste Alternative: Brauhaustour in der Altstadt
Viele Besucher suchen in Köln zuerst nach einer Brauereiführung oder Brauereibesichtigung. Klingt logisch: Köln ist weltberühmt für sein Bier – das Kölsch. Doch wer wirklich verstehen möchte, warum Kölsch so besonders ist, merkt schnell: Das echte Erlebnis findet nicht in einer Brauerei statt – sondern in den traditionellen Brauhäusern der Kölner Altstadt. In diesem Artikel […]
4.3.2026
Hintergründe
Deutsches Reinheitsgebot exposed
Deutsches Reinheitsgebot exposed: Warum Köln ähnliche Regeln schon im 15. Jahrhundert hatte und Kölsch heute das einzige obergärige Bier ist, das rechtlich nach Reinheitsgebot gebraut werden muss
6.10.2025
Geschichte
Brauerei zur Malzmühle – Vom Malzbier zur modernen Kölsch-Marke
Die Brauerei zur Malzmühle in Köln: gegründet 1858, Übernahme von Sünner, Mühlen Kölsch & prominente Gäste wie Bill Clinton und Pink.
25.2.2026
Brauhaustouren
Junggesellenabschied in Köln – Selbst organisieren oder mit Guide feiern?
Junggesellenabschied in Köln planen? Erfahre, wann sich ein selbst organisierter JGA lohnt – und warum eine geführte Brauhaustour durch die Altstadt entspannter ist.
17.2.2026
Brauhaustouren
Brauhaustour in Köln selbst machen oder mit Guide? – Der ehrliche Vergleich
Plant ihr eine Brauhaustour in Köln selbst? Wir zeigen euch den Unterschied zwischen selbstgeführter Tour und geführter Brauhaustour mit Insiderwissen.
16.2.2026
Brauhaustouren
Firmen-Events in Köln mal anders – Teambuilding im Brauhaus
Köln hat etwas, das kein Konferenzraum der Welt bieten kann: Kölsch, Brauhäuser und ein unvergleichlicher Teamgeist. Ob Weihnachtsfeier, Sommerfest oder Business-Incentive – unsere Brauhaustouren machen aus Kollegen ein echtes Team und aus Geschäftspartnern langjährige Freunde. Das Kölsch-Wunder: Teambuilding in Köln mit 0,2 l Teamgeist Während andere Firmen ihre Mitarbeiter in sterile Konferenzräume sperren, entdecken clevere […]
30.9.2025
Hintergründe
Was ist ein Brauhaus in Köln? – Was erwartet dich?
Insider-Guide für Kölner Brauhäuser: Köbes, Etikette, Dos & Donts.
30.9.2025