Guía de Colonia
Novedades de Colonia, consejos e historias sobre la ciudad de la catedral.
Hintergründe · Kölsch
Kölsch vs. Altbier: dos ciudades, dos cervezas y una rivalidad centenaria
Kölsch o Altbier, ¿qué cerveza es mejor? La comparativa honesta entre Colonia y Düsseldorf: sabor, historia y por qué la Kölsch acaba ganando.
12/3/2026
Hintergründe
Haxenhaus Colonia: ¿merece la pena visitarlo o es una trampa para turistas?
¿Merece la pena el Haxenhaus en Colonia? Descubre más sobre la comida, el ambiente, la historia y por qué el Haxenhaus es el plato fuerte de nuestra ruta gastronómica por cervecerías.
8/4/2026
Hintergründe
¿Colonia inventó a los Reyes Magos?
¿Colonia inventó a los Reyes Magos? No, pero en 1164, un golpe de reliquias le brindó a la ciudad riqueza, poder y la catedral. La verdadera historia.
6/1/2026
Brauhaustouren
¿Tour por la fábrica de cerveza en Colonia? – La mejor alternativa: tour por cervecerías en el casco antiguo
Muchos visitantes buscan primero en Colonia un tour por la fábrica de cerveza o una visita a la fábrica de cerveza. Suena lógico: Colonia es mundialmente famosa por su cerveza, la Kölsch. Pero quien realmente quiere entender por qué la Kölsch es tan especial, se da cuenta rápidamente: la verdadera experiencia no tiene lugar en […]
4/3/2026
Hintergründe
El Reinheitsgebot alemán al descubierto
El secreto del Reinheitsgebot alemán al descubierto: por qué Colonia tenía reglas similares ya en el siglo XV y el Kölsch es hoy la única cerveza de fermentación alta que debe elaborarse legalmente según el Reinheitsgebot
6/10/2025
Historia
Cervecería zur Malzmühle: de la cerveza de malta a una marca moderna de Kölsch
La cervecería zur Malzmühle en Colonia: fundada en 1858, adquisición de Sünner, Mühlen Kölsch y huéspedes famosos como Bill Clinton y Pink.
25/2/2026
Brauhaustouren
Despedida de soltero en Colonia: ¿organizarla tú mismo o celebrarla con guía?
¿Estás planeando una despedida de soltero en Colonia? Descubre cuándo merece la pena organizar tu propia despedida y por qué una ruta guiada por las cervecerías del casco antiguo es mucho más relajada.
17/2/2026
Brauhaustouren
¿Hacer una tour por cervecerías en Colonia por tu cuenta o con guía? – La comparación sincera
¿Estáis planeando un tour de cervecerías en Colonia por vuestra cuenta? Os mostramos la diferencia entre un tour autoguiado y un tour de cervecerías guiado con conocimientos de experto.
16/2/2026
Brauhaustouren
Eventos de empresa en Colonia de otra manera – Team building en la cervecería
Colonia tiene algo que ninguna sala de conferencias del mundo puede ofrecer: Kölsch, cervecerías y un espíritu de equipo incomparable. Ya sea una fiesta de Navidad, una fiesta de verano o un incentivo empresarial, nuestras rutas por las cervecerías convierten a los compañeros en un verdadero equipo y a los socios comerciales en amigos para […]
30/9/2025
Hintergründe
¿Qué es una cervecería en Colonia? – ¿Qué te espera?
Guía para expertos de las cervecerías de Colonia: Köbes, etiqueta, qué hacer y qué no.
30/9/2025