
Kölsch vs. Altbier – Duas cidades, duas cervejas – e uma rivalidade centenária
Existem muitas perguntas na vida. Algumas são filosóficas. Algumas, existenciais. E algumas simplesmente dividem duas cidades às margens do Reno: Kölsch ou Altbier?
Histórias, dicas e experiências para viver Colônia ao máximo.

Existem muitas perguntas na vida. Algumas são filosóficas. Algumas, existenciais. E algumas simplesmente dividem duas cidades às margens do Reno: Kölsch ou Altbier?

Muitos visitantes procuram primeiro por um tour por uma fábrica de cerveja ou uma visita à cervejaria em Colônia. Parece lógico: Colônia é mundialmente famosa por sua cerveja – a Kölsch.

1858: Ainda sem Kölsch – mas o início de uma lenda Quando Hubert Koch fundou sua cervejaria no Heumarkt em 1858, ele provavelmente não sabia que ela se tornaria uma das cervejarias mais conhecidas de Colônia. Naquela época, ainda não se produzia “Kölsch” no sentido atual. O estilo claro típico da Kö

Muitos grupos se perguntam antes da sua despedida de solteiro em Colônia: “Não conseguimos organizar isso sozinhos?” Em resumo: claro que vocês podem planejar a despedida de solteiro em Colônia por conta própria. Bares não faltam, cervejarias também não – e a Cidade Velha de Colônia é perfeita para

Muitos visitantes se perguntam antes de sua viagem para Colônia: “Não dá para fazer um tour pelas cervejarias por conta própria?” Resumindo: claro que podes ir de cervejaria em cervejaria por conta própria. Muita gente também fala em uma caminhada por cervejarias pela Altstadt de Colônia – normalmen

A verdadeira história por trás do maior golpe de relíquias da Idade Média O maior golpe de relíquias da Idade Média Imagine: é o ano de 1164. Um homem chamado Rainald von Dassel entra em Colônia com uma grande comitiva – carregando ossos que supostamente pertencem às figuras mais famosas do cristian

Por que Colônia já tinha regras semelhantes no século XV e por que a Kölsch é hoje a única cerveja de alta fermentação que deve ser legalmente produzida de acordo com a Lei da Pureza.
Colônia tem algo que nenhuma sala de conferências do mundo pode oferecer: Kölsch, cervejarias e um espírito de equipe incomparável.

Mergulhe na cena das cervejarias de Colônia com nosso guia privilegiado. Conheça as tradições, o Köbes e as regras de comportamento ao saborear uma Kölsch nas lendárias cervejarias da cidade.