D’où viens-tu ?
Je suis né dans la Südstadt de Cologne et vis depuis environ 28 ans dans le nord de la ville.
Comment en es-tu venu à organiser des visites des maisons de bière à Cologne ?
Je connaissais déjà Micha lors de la création de la Kölsch Crew. C’était un peu de curiosité et l’envie de faire quelque chose de différent.
Pourquoi aimes-tu tant faire visiter les maisons de bière de Cologne ?
Pour moi, c’est le changement et le contact avec les gens et la ville, comme je ne l’avais jamais eu auparavant.
Quelle anecdote ou histoire aimes-tu particulièrement raconter ?
Je trouve beaucoup d’anecdotes et d’histoires sur Cologne et les maisons de bière belles, mais je trouve que les histoires autour de Lommi sont très emblématiques de Cologne. Surtout la culture des bistrots.
Qu’est-ce qui rend Cologne si spéciale pour toi ?
Les gens, le côté ouvert et chaleureux des Cologneois sont quelque chose de très spécial dans toute l’Allemagne.
Que faut-il absolument avoir vu à Cologne (à part la cathédrale) ?
Il y en a trop, et les intérêts sont si différents – la flore au printemps ou les petits marchés de Noël en hiver. Il y a beaucoup à découvrir !
Fait amusant sur toi
J’ai été indépendant pendant 7 ans et presque exclusivement en télétravail, et je suis arrivé directement aux visites après cela. Un contraste total !