¿De dónde vienes?
Del este de Alemania; lleva más de diez años viviendo en Colonia por elección propia (llegó a Colonia tras pasar por Hesse).
¿Cómo empezaste a hacer tours por las cervecerías en Colonia?
A través de mi amigo Michael, el fundador de Kölsch Crew. En el verano de 2022, me estrené como guía y, desde entonces, soy un miembro fijo del equipo.
¿Por qué te gusta tanto guiar a la gente por las cervecerías de Colonia?
Me encanta conocer a visitantes de todo el mundo y mostrarles con buen humor la cultura y el estilo de vida de Colonia. No hay dos tours iguales, y la sonrisa al final de una visita guiada es lo más bonito para mí.
¿Qué hace que Colonia sea especial para ti?
La cultura y el estilo de vida de Colonia, los barrios con sus numerosos bares, cervecerías al aire libre y la variada gastronomía: siempre se descubre algo nuevo cuando uno se deja llevar por Colonia.
¿Qué hay que ver en Colonia (además de la catedral)?
El Odonien; un picnic en Poller Wiesen con vistas al casco antiguo; además, el Malzmühle (con cócteles de Kölsch), Peters cervecería y los numerosos bares de los barrios.
Dato curioso sobre ti
Mis recomendaciones culinarias: Kölsch, Metthappen y Himmel & Ääd, y, en general, simplemente probar la variada gastronomía de la ciudad.