Visite publique de brasserie dans la vieille ville

Questions fréquentes

• Visiterons-nous une brasserie lors de la visite ?

  Lors de notre tour, on ne te montre pas les halls de production des brasseries — mais ce qui rend vraiment unique la culture de la bière à Cologne : les maisons de bière traditionnelles et les bistrots typiques de la vieille ville.
  Ici, le Kölsch ne se brasse pas, il se vit. Les locaux et les visiteurs s’y retrouvent, les histoires y naissent — et c’est exactement cette ambiance que tu vis avec nous, au plus près.
  Beaucoup de visites de brasserie affichent complet des semaines, voire des mois à l’avance. Dans les maisons de bière, en revanche, tu découvres le visage authentique de la ville — souvent dans des lieux qui ont eux-mêmes une longue histoire brassicole.
  Et entre nous : les cuves de brassage se ressemblent souvent partout dans le monde.
  Le mode de vie kölsch, en revanche, n’existe qu’ici. 🍻

• Je ne bois pas de bière – la visite vaut-elle le coup quand même ?

  Absolument ! 😊
  Nos visites ne tournent pas seulement autour de la Kölsch, mais surtout autour de l’histoire, des anecdotes et de l’art de vivre de Cologne.

  Dans les brasseries, il y a aussi du vin, des softs et des boissons sans alcool.
  Beaucoup de nos clients ne boivent pas de bière du tout – et s’amusent quand même beaucoup.

• Que se passe-t-il si vous devez annuler une visite ?

  Si une visite ne peut pas avoir lieu pour des raisons importantes (p. ex. nombre minimum de participants, maladie, force majeure), nous vous remboursons l’intégralité du prix de la visite ou, sur demande, nous vous délivrons un bon.

• Puis-je payer en espèces sur place ?

  Toutes les réservations et les paiements s’effectuent en ligne ou par virement bancaire à l’avance. Un paiement en espèces sur place n’est malheureusement pas possible.

  Cela permet à nos guides de se concentrer pleinement sur l’expérience de la visite – sans contraintes organisationnelles liées aux espèces, aux reçus ou à la monnaie.

• Je voyage seul, puis-je quand même participer à votre excursion ?

  Bien sûr ! Tu peux aussi participer seul(e) – nos tours publics sont parfaits pour rencontrer d’autres voyageurs.
  Les tours publics ont lieu dès qu’un nombre suffisant de participants a réservé (voir la page de réservation). Si, exceptionnellement, une visite n’a pas lieu, nous t’en informerons à temps et te rembourserons le montant ou te proposerons une alternative.

• Puis-je annuler ou reporter gratuitement ?

  
  Oui, vous pouvez annuler gratuitement jusqu’à 7 jours avant le début de la visite. Jusqu’à 24 heures avant la date réservée, nous proposons un report gratuit à une autre date, sous réserve de disponibilité. En cas de non-présentation sans annulation préalable, aucun remboursement ne sera effectué.

• Puis-je réserver ma visite le jour même sur place ?

  Pour les visites privées de brasseries, nous avons besoin d’une planification ferme à l’avance, car nous n’avons pas de guides « sur appel ». Par conséquent, une réservation le jour même sur place n’est malheureusement pas possible. Nous recommandons de réserver les visites privées le plus tôt possible, car les dates – surtout les week-ends – sont rapidement complètes.

  Pour nos visites publiques, une réservation est souvent possible le jour même, à condition que la visite ne soit pas encore complète. Dans ce cas, la réservation se fait exclusivement en ligne avec paiement direct. Nous travaillons entièrement sans argent liquide afin de réduire la charge organisationnelle pour nos guides.

• Quel est l’âge minimum pour participer à la visite ?

  Les moins de 18 ans ne peuvent participer que accompagnés d’une personne majeure. L’alcool est bien sûr servi uniquement conformément à la loi en vigueur.

• Que se passe-t-il si on est en retard ?

  En général, le guide attend jusqu’à 10 minutes au point de rendez-vous.

  Préviens-nous au plus tard 15 minutes avant le début de la visite si tu es en retard.
  On essaiera ensuite – sans garantie – de trouver une solution (p. ex. te rattraper en cours de route).

  Sans nous prévenir à temps, ta participation ne peut malheureusement pas être garantie.

• La visite a-t-elle lieu par tous les temps ?

  Oui, nos tours ont lieu qu’il pleuve ou qu’il fasse beau ! Merci de vérifier la météo et de prévoir une tenue adaptée.

  En cas de fortes intempéries ou de situations de sécurité, nous vous préviendrons bien sûr à temps.

• Où est le point de rendez-vous ? Où se termine la visite ?

  Le point de rendez-vous exact figure toujours dans ta confirmation de réservation. Pour les visites publiques de la vieille ville, on démarre généralement à Heumarkt (arrêt).
  Nos visites se terminent le plus souvent dans la vieille ville – tout près de Heumarkt/Alter Markt.
  De petits changements sont possibles pour des raisons d’organisation – on t’informe alors à temps par e-mail (et, si besoin, par Messenger/SMS si tu as indiqué un numéro).

• La visite publique a-t-elle lieu même si peu de personnes ont réservé ?

  Oui – nos tours publics ont lieu si au moins 5 personnes sont inscrites.

  Si ce nombre n’est pas atteint jusqu’à 2 heures avant le début, vous pourrez choisir entre un report à une autre date ou un remboursement intégral.