Boire du Kölsch, savourer des spécialités colonaises et découvrir la vieille ville avec une véritable expérience premium – voilà ce qui t’attend lors de notre visite culinaire des maisons de bière à Cologne.
Cette visite est faite pour les visiteurs qui veulent plus qu’une visite classique des maisons de bière : plus de saveurs, plus d’ambiance, plus de plaisir. En environ 3 heures, tu découvres plusieurs maisons de bière traditionnelles, tu profites de Kölsch et boissons sans alcool à volonté et tu savoures des spécialités colonaises typiques – du premier snack de maison de bière jusqu’au final chaud au Haxenhaus.
Au lieu d’une simple visite guidée, tu vis une expérience qui montre Cologne sous son jour le plus convivial et le plus savoureux : véritable culture des maisons de bière, humour colonais, lieux particuliers et vraiment bonne cuisine. Parfait pour tous ceux qui veulent non seulement voir Cologne, mais aussi la goûter.
Voici ce qui t’attend lors de notre tour culinaire des maisons de bière dans la vieille ville de Cologne
- Durée : environ 3 heures de plaisir, d’histoires et de culture des maisons de bière
- Visite publique : jusqu’à 7 participants par réservation, maximum 15 participants au total par groupe
- Visite privée : à partir de 8 participants automatiquement en visite privée – au même prix par personne
- Langue : allemand ou anglais
- Étapes : 4 arrêts dans la vieille ville de Cologne
- Repas inclus : snack de maison de bière (Metthappen ou Halver Hahn) plus plat chaud « Kölner Schmankerl » ou alternative végétarienne
- Boissons incluses : Kölsch et boissons sans alcool à volonté pendant toute la visite
Les distances entre les arrêts sont courtes, l’ambiance détendue et l’accent est clairement mis sur ce qui rend cette visite spéciale : savourer ensemble, rire et vivre Cologne avec tous les sens.
Déroulement de la visite
Notre itinéraire combine maisons de bière traditionnelles, histoires colonaises et moments culinaires forts pour créer une expérience premium complète. Si une maison de bière n’est pas disponible en raison d’un événement privé ou pour une autre raison, nous adaptons légèrement l’itinéraire – avec de belles alternatives, bien sûr.
1) Début au Früh am Dom
C’est parti en plein cœur de Cologne. Au Früh am Dom, tu reçois l’introduction parfaite au monde des maisons de bière colonaises : les règles essentielles des maisons de bière, premier entraînement Köbes et directement avec Metthappen ou Halver Hahn. Dès le premier arrêt, ton forfait Kölsch et boissons sans alcool est valable pour toute la visite.
2) À travers la vieille ville de maison de bière en maison de bière
Ensuite, direction d’autres maisons de bière traditionnelles à travers la vieille ville de Cologne. En chemin, tu vis exactement le mélange pour lequel nos visites sont connues : contextes passionnants, humour colonais, véritable ambiance de maison de bière et un groupe qui se soude rapidement. Ainsi, une visite de la ville devient une soirée conviviale avec du caractère.
3) Point fort dans la cave voûtée historique du Zims
Un moment particulier de la visite t’attend dans la cave voûtée historique du Zims. Ici, l’atmosphère d’un lieu exceptionnel rencontre des histoires fortes du passé de Cologne – un véritable moment wow qui rend cette visite encore plus spéciale et offre bien sûr aussi un décor parfait pour de beaux souvenirs en photo.
4) Final chaud au Haxenhaus
Pour conclure, le moment culinaire fort t’attend au Haxenhaus : le « Kölner Schmankerl » comme final chaud et copieux. C’est précisément cette conclusion qui fait de la visite une véritable expérience premium – pas seulement un petit snack entre-temps, mais un vrai repas de maison de bière qui s’accorde parfaitement avec le Kölsch et la convivialité colonaise. Pour les visiteurs végétariens, il y a bien sûr une alternative végétarienne.
Si tu veux en savoir plus sur le Haxenhaus, consulte cet article : Haxenhaus Cologne – La visite en vaut-elle la peine ou est-ce un piège à touristes ?
Pour qui cette visite est-elle idéale ?
- Pour les visiteurs qui souhaitent combiner Kölsch et cuisine colonaise dans une expérience de qualité
- Pour les visiteurs de Cologne qui veulent vivre la ville de manière authentique, conviviale et savoureuse
- Pour les couples, amis et petits groupes qui veulent se faire plaisir avec quelque chose de spécial
- Pour les sorties d’entreprise, anniversaires et groupes privés à partir de 8 personnes
- Pour tous ceux qui préfèrent réserver une expérience premium plutôt qu’une visite standard
Informations importantes
- Jusqu’à 7 participants, tu réserves des places sur notre visite publique à dates fixes.
- À partir de 8 participants, ta réservation devient automatiquement une visite privée avec horaire de départ flexible – au même prix par personne.
- Apporte un peu d’appétit – le final est un vrai repas chaud et pas seulement un petit snack.
- Les options végétariennes sont possibles – indique-le simplement lors de la réservation.
- La visite a lieu par presque tous les temps. Les distances sont courtes, des vêtements adaptés à la météo suffisent amplement.
Galerie photos
Point de rencontre
Brauhaus FRÜH am Dom
📍 Am Hof 12-18, 50667 Köln, Germany
100% Sécurisé
Réservation cryptée SSL
Plus de 51 440
Clients satisfaits
Note 4,9/5
Basé sur 601 avis Google
Disponibilité
Nombre de personnes & variante
À partir de 8 personnes, la visite est automatiquement réservée en variante privée.
- Bonne disponibilité
- Peu de places
- Presque complet
- Non disponible
Questions fréquentes
Que se cache-t-il derrière la cave voûtée du Zims ?
La cave voûtée historique sous la maison de bière Gilden au Zims est l’une des plus anciennes de la vieille ville de Cologne. Pendant la visite, nous y plongeons pour un moment unique dans le passé de la ville – un cadre parfait pour des histoires captivantes et une photo mémorable. C’est l’un de ces moments « waouh » que nos clients adorent.Que sont Metthappen et Halver Hahn ?
Le Metthappen est de la viande de porc hachée crue et assaisonnée sur un petit pain avec des oignons frais – une spécialité typiquement colonaise. Le Halver Hahn (littéralement : demi-coq) est un petit pain de seigle avec une épaisse tranche de fromage hollandais, du beurre, de la moutarde et des oignons – malgré son nom, il n’y a pas de poulet ! Les deux font partie des classiques des brasseries de Cologne. Pendant la visite, tu choisiras l’une des deux options.Puis-je aussi réserver la visite comme tour privé ou événement d’entreprise ?
Oui ! À partir de 8 personnes, la visite est automatiquement réservée comme tour privé avec un horaire de départ flexible. Pour les événements d’entreprise, nous proposons également nos tours d’entreprise spéciaux avec des options supplémentaires (par exemple, le lancer de hache).Dans quelles langues la visite est-elle proposée ?
Le circuit culinaire des brasseries est proposé en allemand et en anglais – chaque visite étant distincte avec son propre créneau. Ainsi, ton guide peut se concentrer pleinement sur une seule langue. Tu peux consulter les dates disponibles directement dans le calendrier de réservation. Pour les visites privées, nous proposons également du français, de l’espagnol et du portugais, selon la disponibilité des guides.J’ai des allergies ou intolérances alimentaires. Puis-je quand même participer ?
Veuillez indiquer vos allergies et intolérances dans le champ de commentaires lors de la réservation. Nous nous coordonnerons avec les brasseries et trouverons généralement une solution. En cas d’allergies graves (par exemple, aux noix, au gluten), veuillez nous contacter au préalable par e-mail ou par téléphone afin que nous puissions tout planifier en toute sécurité.La visite a-t-elle lieu en cas de pluie ? Que dois-je porter ?
Oui, la visite a lieu par presque tous les temps – on passe de toute façon la plupart du temps dans les brasseries ! Les trajets à pied entre les étapes sont courts (souvent seulement quelques minutes). Des chaussures confortables et des vêtements adaptés à la météo suffisent. Ce n’est qu’en cas de très fortes intempéries que nous vous informerons à temps d’une annulation.Où est le point de rencontre et combien de temps dure la visite ?
Le point de rencontre est devant le Früh am Dom dans la vieille ville de Cologne – à quelques minutes à pied de la gare centrale et de la cathédrale. La visite dure environ 3 heures. Dans la dernière maison de bière (Haxenhaus), vous pouvez rester après la visite aussi longtemps que vous le souhaitez, pour autant que la table n’ait pas de réservation ultérieure.Puis-je participer seul à la visite ?
Bien sûr ! Nos visites publiques sont parfaites pour rencontrer d’autres voyageurs et fans de Kölsch. Le plateau de dégustation est partagé – cela crée rapidement des sujets de conversation à table. Les voyageurs solitaires sont les bienvenus chez nous. La visite culinaire des brasseries est proposée en allemand et en anglais – chacune comme une visite séparée avec sa propre date. Ainsi, votre guide peut se concentrer pleinement sur une seule langue. Tu peux voir les dates disponibles directement dans le calendrier de réservation.Puis-je annuler ou reporter gratuitement ?
Oui, vous pouvez annuler gratuitement jusqu’à 7 jours avant le début de la visite. Jusqu’à 24 heures avant la date réservée, nous proposons un report gratuit à une autre date, sous réserve de disponibilité. En cas de non-présentation sans annulation préalable, aucun remboursement ne sera effectué.Combien coûte la visite et qu’est-ce qui est inclus ?
La visite culinaire des maisons de bière coûte 95 € par personne. Sont inclus : un guide expérimenté de la Kölsch Crew pendant 3 heures, Kölsch/boissons non alcoolisées à volonté pendant toute la visite, tapas colonaises (Metthappen ou Halver Hahn) dans la première maison de bière, assiette de spécialités colonaises (ou alternative végétarienne) au Haxenhaus, et la visite de 4 maisons de bière dans la vieille ville. Non inclus : autres plats et boissons ainsi que les trajets aller-retour.Combien de personnes peuvent participer ?
Le circuit culinaire des brasseries se déroule avec un maximum de 15 participants. Jusqu’à 7 personnes, vous réservez vos places pour notre visite publique à des dates fixes. À partir de 8 personnes, une visite privée avec une heure de départ flexible est automatiquement réservée. Les visites publiques ont lieu si le nombre de réservations est suffisant.Qu’est-ce que la « Kölner Schmankerl-Platte » au Haxenhaus ?
La « Kölner Schmankerl-Platte » est un plateau gourmand et copieux composé de jarret de porc, de saucisse grillée maison, de fromage d’Italie, de boudin noir et d’accompagnements typiques de Cologne. Elle est servie pour tout le groupe et partagée ensemble – exactement comme cela doit être dans une véritable maison de bière de Cologne. Le Haxenhaus est réputé depuis plus de 25 ans pour ses jarrets fraîchement grillés et se situe directement dans la vieille ville, sur le Frankenwerft.Y a-t-il des options végétariennes pendant la visite ?
Oui ! Pour l’entrée, le « Halver Hahn » (petit pain de seigle au fromage) est végétarien. Pour le plat principal au Haxenhaus, nous proposons une alternative végétarienne – merci de l’indiquer dans le champ de commentaire lors de ta réservation. Le plateau de spécialités colonaises (« Kölner Schmankerl-Platte ») étant à base de viande (jarret, saucisse grillée, fromage de tête), nous avons besoin d’une réservation préalable.Que signifie forfait Kölsch illimité ? Combien de Kölsch sont inclus ?
Forfait Kölsch illimité signifie : toutes les Kölsch que tu bois pendant les 3 heures de la visite sont incluses dans le prix. Il n’y a pas de limite et pas de comptage – le Köbes en apporte d’autres tant que tu as soif. Si tu ne veux pas de Kölsch, les boissons non alcoolisées sont incluses.Qu’est-ce que la visite culinaire des brasseries et en quoi diffère-t-elle de la visite normale des brasseries ?
La visite culinaire des brasseries est notre expérience premium : 3 heures dans la vieille ville de Cologne avec Kölsch à volonté, tapas colonaises (Metthappen ou Halver Hahn) et comme point d’orgue le plateau de spécialités colonaises au Haxenhaus. La visite publique classique des brasseries (à partir de 19 €) est une simple visite guidée sans nourriture ni boissons. La visite culinaire coûte 95 € par personne – tout compris.