Neues aus Köln, Tipps und Geschichten rund um die Domstadt.
1858: Noch kein Kölsch – aber der Anfang einer Legende Als Hubert Koch 1858 am Heumarkt seine Brauerei gründete, wusste er vermutlich nicht, dass daraus einmal eines der bekanntesten Brauhäuser Kölns entstehen würde. Damals wurde hier noch kein „Kölsch“ im heutigen Sinne gebraut. Der typische helle
Viele Gruppen fragen sich vor ihrem Junggesellenabschied in Köln: „Kriegen wir das nicht auch einfach selbst organisiert?“ Kurz gesagt: Natürlich könnt ihr euren Junggesellenabschied in Köln selbst planen. Bars gibt es genug, Brauhäuser auch – und die Kölner Altstadt ist wie gemacht für einen langen
Viele Besucher fragen sich vor ihrer Reise nach Köln: „Kann man eine Brauhaustour nicht einfach selbst machen?“ Kurz gesagt: Natürlich könnt ihr auf eigene Faust von Brauhaus zu Brauhaus ziehen. Viele sprechen auch von einer Brauhauswanderung durch die Kölner Altstadt – gemeint ist meist eine Route
Die wahre Geschichte hinter dem größten Reliquien-Coup des Mittelalters Der größte Reliquien-Coup des Mittelalters Stellt euch vor: Es ist das Jahr 1164. Ein Mann namens Rainald von Dassel zieht mit großem Gefolge in Köln ein – im Gepäck Gebeine, die angeblich zu den berühmtesten Figuren des Christe
Warum Köln ähnliche Regeln schon im 15. Jahrhundert hatte und Kölsch heute das einzige obergärige Bier ist, das rechtlich nach Reinheitsgebot gebraut werden muss.
Köln hat etwas, das kein Konferenzraum der Welt bieten kann: Kölsch, Brauhäuser und ein unvergleichlicher Teamgeist.
Tauche ein in die Kölner Brauhausszene mit unserem Insider-Guide. Lerne die Traditionen, den Köbes und die Verhaltensregeln beim Genuss eines Kölschs in den legendären Brauhäusern der Stadt kennen.
